Листы бурой водоросли – ламинарии, нарезанные и высушенные естественным образом (под солнцем). Цвет листов — от темно-зеленого до светло-бурого. После приготовления увеличивается min в 6 раз.

Используется в:

ü  приготовлении салатов, супов и различных блюд;

ü  производстве фармацевтических препаратов;

ü  производстве косметических средств;

ü  производстве кормов для животных, рыбы и птицы.